2026-04-23T14:47:34+09:00https://kanuka-atelier.shop-pro.jp/?pid=1905868562026-02-18T17:01:29+09:002026-02-25T23:19:46Z2026-02-18T08:01:29Z

# オーガニックお米作り体験！2026年お米作り参加券 2025年から、島根県雲南市大東町で農薬不使用のお米作りを始めました。 一人では出来ないけれど、やりたい人と一緒にすれば出来るのでは！？と思い参加者を募集したところ、たくさんの方に協力して頂き、無事に収穫...

発酵菓子カヌカhttps://kanuka-atelier.shop-pro.jp/?pid=1897591312025-12-11T11:46:47+09:002026-04-08T12:29:36Z2025-12-11T02:46:47Z

発酵菓子カヌカ ギフト 【? やさしさ贈る発酵ギフト】 人気No1の塩麹クッキーをはじめ、クッキー数種、スコーン、素朴な甘みのポン菓子グラノーラを詰め合わせた特別なギフトボックス。 素材の力を活かしたやさしい味わいが、日々をそっと包みこむようなひとときを...

発酵菓子カヌカhttps://kanuka-atelier.shop-pro.jp/?pid=1897590732025-12-11T11:40:33+09:002026-04-08T12:29:36Z2025-12-11T02:40:33Z

発酵菓子カヌカ ギフト 【? カヌカの発酵ご褒美BOX】 発酵の旨みが香るクッキーと、軽やかなグラノーラ、素材の味わいを楽しめるスコーンの詰め合わせ。素材そのもののおいしさ”を堪能できる特別なセットです。 自分へのご褒美にもぜひどうぞ。 （セット内容...

発酵菓子カヌカhttps://kanuka-atelier.shop-pro.jp/?pid=1897589272025-12-11T11:29:01+09:002026-04-20T00:44:18Z2025-12-11T02:29:01Z

発行菓子カヌカ ギフト 【? 発酵のおやつ便】 人気No. 1の塩麹クッキーを含む、発酵おやつの詰め合わせ。 手土産にも喜ばれるギフトです。 （セット内容） ・塩麹クッキー ・塩麹サブレ ・抹茶クッキー ・緑茶クッキー ・チョコチップクッキー ー informa...

発酵菓子カヌカhttps://kanuka-atelier.shop-pro.jp/?pid=1890017482025-10-18T10:52:20+09:002025-11-04T03:06:53Z2025-10-18T01:52:20Z

実家の庭で採れた大きな栗を、ひとつひとつ丁寧に剥き何度も茹でこぼして作る、渋皮煮。 塩麹サブレとバタークリームでごろんとサンドしました。 季節限定の美味しさです。 保存は冷蔵庫にてお願いします。 ●栗渋皮煮バターサンド 中力粉(福岡県産、栽培期間中...

発酵菓子カヌカhttps://kanuka-atelier.shop-pro.jp/?pid=1873310002025-06-26T14:05:33+09:002026-02-27T22:01:57Z2025-06-26T05:05:33Z

当店で人気のおやつの詰め合わせを、お試しセットとしてご用意しました。 送料無料でお楽しみ頂けますので、是非どうぞ。 ※こちらの商品は、他の商品との同封はできません。 内容　 ⚫︎ポン菓子グラノーラ（オリジナル）×１ ⚫︎ポン菓...

発酵菓子カヌカhttps://kanuka-atelier.shop-pro.jp/?pid=1871865652025-06-20T08:50:28+09:002026-04-20T00:44:18Z2025-06-19T23:50:28Z

鳥取の山根酒造場さんの酒粕「無垢」を使用したチーズケーキ。 濃厚でちびちび食べたいケーキです。 原材料 クリームチーズ、卵、有機砂糖、酒粕、中力粉、菜種油、米粉、塩麹、有機アーモンドパウダー、豆乳、藻塩 保存方法 冷蔵庫で保存 賞味期限 製造から...

発酵菓子カヌカhttps://kanuka-atelier.shop-pro.jp/?pid=1845686972025-01-24T11:32:57+09:002026-04-20T00:44:18Z2025-01-24T02:32:57Z

人気商品のラムレーズンサンド、ラムレーズンのところに瓜の粕漬けを刻んでサンドしました。 噛み締めていくと漬物の旨しょっぱさとミルキーなクリームが合わさって美味です。 青しま瓜の粕漬けは、出雲にある「けんちゃん漬」さんのものを使わせて頂いてます。 この粕...

発酵菓子カヌカhttps://kanuka-atelier.shop-pro.jp/?pid=1820284552024-08-03T13:55:28+09:002025-01-24T02:45:22Z2024-08-03T04:55:28Z

人気の塩麹クッキーにアーモンドパウダーをプラスした、リッチな味わいのクッキーです。 ラムレーズンサンドを挟んでいるクッキーでもあります。 単品販売が好評のため、オンラインショップでもご用意しました。

発酵菓子カヌカhttps://kanuka-atelier.shop-pro.jp/?pid=1819123592024-07-26T10:47:02+09:002024-11-02T02:41:00Z2024-07-26T01:47:02Z

塩麹クッキーをベースに、無農薬の粉末緑茶とアーモンドパウダーを入れた和風クッキー。 島根県雲南市で、無農薬のお茶づくりをされている「砂子原茶業組合」さんの粉茶を使わせて頂いています。 お茶の無農薬って、本当に大変で貴重。 たくさん手間のかかるお茶、た...

発酵菓子カヌカhttps://kanuka-atelier.shop-pro.jp/?pid=1792076412024-01-27T14:59:04+09:002026-03-23T13:28:17Z2024-01-27T05:59:04Z

自家製酵母＋少しの重曹で、食べやすさと重さのバランスが良いキャロットケーキ。 ※今回ご用意分の消費期限は、2025年6月26日です。要冷蔵。 酒粕レーズン入りで更に味わい深い仕上がりに。 島根県産の無農薬にんじんをたっぷり入れてます。 クリームチーズは、...

発酵菓子カヌカhttps://kanuka-atelier.shop-pro.jp/?pid=1691129252022-06-27T17:03:38+09:002024-12-30T03:34:19Z2022-06-27T08:03:38Z

当店のオリジナル商品ポン菓子グラノーラ３個セットです。 基本的に、「オリジナル」、「黒豆きなこ」「出西しょうが」の３種類セットとなります。 ご希望の種類がありましたら、ご注文の際に備考欄にご記入ください。 例）オリジナル×３個、オリジナル×２個と黒豆き...

発酵菓子カヌカ他の商品は同封できませんので、ご注意くださいませ。 農薬・化学肥料不使用の玄米（島根県雲南市産）で作ったポン菓子を使った、グラノーラ。 このこだわりのお米と出雲の藻塩を使用した自家製塩麹入りで、滋味深く、やさしい甘みと塩味が楽しめます。 ポン菓子特有の軽さと、ザクっと香ばしいグラノーラと食べ応えが、新食感でクセになりますよ。 アイスやヨーグルトのトッピングはもちろん、そのまま食べても美味しいです。 おやつや、おつまみに。 ]]>https://kanuka-atelier.shop-pro.jp/?pid=1657780982021-12-21T09:30:00+09:002024-08-03T05:05:12Z2021-12-21T00:30:00Z

出西生姜とは、島根県出雲市・出西地区で採れる、ブランド生姜。 この地区のわずかな場所でしか育たないと言われており、 繊維がやわらかく、さわやかな香りが特徴です。 収穫期は毎年8月〜10月頃までと短く貴重な生姜を、 いつまでもお楽しみ頂けるように乾...

発酵菓子カヌカhttps://kanuka-atelier.shop-pro.jp/?pid=1657780672021-12-21T09:21:48+09:002024-08-03T05:05:12Z2021-12-21T00:21:48Z

島根県出雲市にある鵜鷺（うさぎ）地区という日本海に面した小さな港町で作られた藻塩です。 出雲沖の水深３〜５メートルから６００リットルの海水を汲み、 薪火で約５〜６時間炊いて濃縮液をつくります。 翌日、上澄みを釜に入れて更に６時間炊きます。...

発酵菓子カヌカhttps://kanuka-atelier.shop-pro.jp/?pid=1657780382021-12-21T09:13:14+09:002024-08-03T05:05:12Z2021-12-21T00:13:14Z

ポン菓子グラノーラに使用している農薬・化学肥料不使用のお米。 それは、自然豊かな島根県雲南市阿用地区の山間で、山から一番に注ぎ込むミネラルたっぷりの水で正直に育てられています。 こちらは、そんなお米を使ったパンケーキミックス。 グルテンフリーの米粉パン...

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